Μπουκέτα κουνουπιδιού

•1 κουνουπίδι

Σώς
• 4 – 5 κ.σ. ταχίνι αναποφλοίωτο ή κανονικό
• Λίγο νεράκι αποσταγμένο ή χυμό λεμονιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
• Κόψτε από το κουνουπίδι μόνο τα μπουκετάκια του
• Σερβίρετε τα σε ένα ωραίο πιάτο
• Σε ένα άλλο πιάτο ετοιμάστε τη σώς από ταχίνι
• Σε 4 – 5 κουταλιές της σούπας ταχίνι προσθέστε 2 περίπου κουταλιές της σούπας νερό αποσταγμένο ή χυμό λεμόνι
• Ανακατέψτε μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές, ρευστό μίγμα
Μερίδες 1

Ένα εύκολο γρήγορο και υγιεινό γεύμα.
Απολαύστε τις ωραίες βουτιές του κουνουπιδιού στη σώς από ταχίνι.

Καλή σας όρεξη!