Διατροφή
Έχω πάθει την «πλάκα» μου. Καθημερινά, λαμβάνω εκατοντάδες ηλεκτρονικά μηνύματα (email) από γυναίκες, άντρες, μικρούς και μεγάλους, οι οποίοι μέσα στην απόγνωση και την απογοήτευση…
Σε όλους αρέσουν τα μανταρίνια. Όλοι τρελαίνονται για ένα φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι. Το λεμόνι έχει καθιερωθεί ως το πρωινό ρόφημα αποτοξίνωσης από χιλιάδες Έλληνες, που…

Ημέρα «Σαβούρας»

Πέμπτη, 25 Οκτωβρίου 2012 Διατροφή
Εάν διαβάζεις, τακτικά, τα άρθρα μου περί διατροφής, θα έχεις προσέξει φαντάζομαι ότι αναφέρομαι, συχνά, χαριτολογώντας, στη λέξη σαβούρα, όσον αφορά την κατανάλωση ανθυγιεινής τροφής.…
..σε συνέχεια του Φεβρουαρίου, Μέρος 2: «Μύθοι και αλήθειες της διατροφής!» Ο μύθος: Η μαργαρίνη έχει χαμηλότερο ποσοστό θερμίδων λίπους από το βούτυρο Η αλήθεια:…

Ο πύργος της Βαβέλ

Τετάρτη, 02 Μαρτίου 2011 Διατροφή
«Κάποτε στην Ιερουσαλήμ, μερικοί φανατικοί πιστοί αποφάσισαν να φτιάξουν έναν πύργο τόσο ψηλό,ώστε να μπορούν να φτάσουν το θεό. Ο θεός όμως θύμωσε από την…
…σε συνέχεια του Ιανουαρίου, Μέρος 1: «Μύθοι και αλήθειες της διατροφής!» Ο μύθος: Η υπερβολική ελάττωση του φαγητού σαν ημερήσια αποτοξίνωση είναι μια καλή μέθοδος…

Μικροθρεπτικά Συστατικά

Πέμπτη, 30 Δεκεμβρίου 2010 Διατροφή
Νερό Γύρω στο 60% της σωματικής μάζας του άνδρα και 50% της γυναίκας είναι νερό. Το προσλαμβάνεις κυρίως με τα υγρά που πίνεις (νερό, γάλα,…

Μακροθρεπτικά Συστατικά

Πέμπτη, 30 Δεκεμβρίου 2010 Διατροφή
Υδατάνθρακες Οι υδατάνθρακες είναι η σημαντικότερη πηγή ενέργειας. Ο κύριος υδατάνθρακας της διατροφής σου είναι το άμυλο. Οι υδατάνθρακες αποτελούν το συστατικό τροφής του εγκεφάλου…

Υγιεινή Διατροφή

Πέμπτη, 30 Δεκεμβρίου 2010 Διατροφή
 Δέκα λόγοι για τους οποίους πρέπει να την ακολουθήσεις: Εφοδιάζει τον οργανισμό σου με όλα τα απαραίτητα γι’ αυτόν στοιχεία Μειώνει τον κίνδυνο για καρδιοπάθειες,…
Τουλάχιστον το μισό μέρος της διατροφής μας (ή ακόμη καλύτερα μεγαλύτερο ποσοστό), θα πρέπει να αποτελείται από αλκαλικές τροφές όπως λαχανικά, μπρόκoλα, αγκινάρες, αβοκάντο, κεράσια,…

Βάρος

Πέμπτη, 30 Δεκεμβρίου 2010 Διατροφή
Τα πάχη μου τα κάλλη μου; Όροι σχετικοί με το βάρος: Υπέρβαρος Αυτός που ζυγίζει περισσότερο από το μέσο όρο του βάρους του για την…
Δίαιτες 1. Μονοφαγικές Στις δίαιτες αυτές καλείσαι να φάς ένα είδος τροφής για μία ή περισσότερες ημέρες. Είναι ακατάλληλες γιατί στερούν τον οργανισμό από όλα τα…
Ο μύθος: Αν θέλεις να χάσεις βάρος, απλά κάνεις μια δίαιτα Η αλήθεια: Οι σύντομες δίαιτες δεν έχουν σταθερά αποτελέσματα. Η απώλεια των κιλών ανατρέπεται…

Ελιά.. Ελλήνων Δώρο!

Κυριακή, 26 Δεκεμβρίου 2010 Διατροφή
Η πληρέστερη τροφή στον κόσμο!! Στην αρχαία Ελλάδα, ο Σόλων ίδρυσε νόμο για την προστασία αυτού του υπέροχου δέντρου. Οι Ρωμαίοι ήταν αυτοί που πρώτοι…
Στην αρχαιότητα το σύκο αποτελούσε τροφή ύψιστης διατροφικής σημασίας. Η εξαγωγή του φρούτου απαγορευόταν για να προστατευθεί η ποικιλία. Το σύκο φρέσκο και αποξηραμένο μαζί…

Τέλος στις δίαιτες

Πέμπτη, 09 Δεκεμβρίου 2010 Διατροφή
Αν αναζητήσει κάποιος την λέξη Δίαιτα στο Ελληνικό λεξικό, θα διαπιστώσει ότι αναφέρεται στηστέρηση, την έλλειψη, ή την ελάττωση της τροφής για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα…